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Juegos para los Oscares Juega a ser parte de la Academia de Cine de Hollywood en esta edición número 91 de los Premios Oscar 2019.

La gala se llevará a cabo el 24 de febrero en el famoso Dolby Theatre en Los Ángeles California.

Y después de una racha ganadora, Roma de Alfonso Cuarón obtuvo 10 nominaciones entre mejor película, mejor actriz, mejor filme extranjero, mejor dirección, mejor actriz de reparto, mejor guión original, cinematografía, mezcla de sonido y edición de audio.

Hay 24 categorías y estos son los finalistas por apartados. Haz varias capturas de pantalla y elige con una X a tus ganadores, esperemos ganen tus favoritos.



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Regina González

Comunicóloga, editora, curadora de contenidos y amante de la fotografía. Apasionada de la gastronomía, el arte, recorrer el mundo y conocer sus culturas. Instagram: @reginagcasas

Siempre me he considerado fanática de ver y fotografiar el cielo. Me emocionan los atardeceres, ver un cielo súper estrellado y no perderme las superlunas.

Las superlunas ocurren cuando una luna llena coincide con el momento en que la Luna está más cerca de La Tierra. ¡Gracias a su cercanía, este astro luce más grande y más brillante! A pocas horas de poder sorprendernos con una, reuní los mejores lugares para verla y tomarle una gran foto.

Parque Mirador Independencia

Este parque es famoso por su increíble vista hacia la Barranca de Huentitán. Ubicado en el extremo norte de la ciudad, este mirador es de los favoritos para una escapada express del rush de la ciudad. Envuélvete en su tranquilidad y ambiente, ya sea que veas la Luna desde las gradas de teatro al aire libre o desde alguno de los restaurantes cercanos, aquí seguro tomas su mejor ángulo.

Dónde:Volcán Hueytepec, Panorámica de Huentitán, 44259 Mascuala, Jal.

Bosque de la Primavera

Reconocido por los tapatíos por ser el pulmón de nuestra ciudad, el Bosque de la Primavera está a solo unos minutos de Guadalajara perfecto para un paseo en bici, un picnic y ver la Luna y las estrellas. Haz plan con tus amigos y dense la oportunidad de ver esta Superluna en un ambiente relajante rodeado de naturaleza.

Dónde: Bosque de la Primavera

Cerro de Bugambilias

Quizá seas afortunado y vivas en las afueras de la ciudad en donde puedas subir a lo lo más alto para poder estar un poco más cerca del cielo. Si no es tu caso, puedes visitar el coto Bugambilias y acudir a su mirador, donde podrás tener una increíble vista de las luces de la Zona Metropolitana de Guadalajara y si volteas hacia arriba, una brillante Superluna. Ideal para una foto en donde la ciudad esté presente también.

Dónde: Coto Bugambilias

Desde tu azotea

Realmente no es necesario tanto show para poder ver este gran momento astronómico. Sólo es cuestión de que te pongas una alarma y estés atento para que justo a las 9 de la noche, subas a tu azotea y te deslumbres con la Superluna. Quizá tu casa esté bien ubicada y tu foto quede increíble… si no, ¡elige uno de los anteriores! Sigue a Plans y compártenos tu mejor toma en redes.

Cuándo: martes 19 de febrero
A qué hora: 21:07 horas.

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Regina González

Comunicóloga, editora, curadora de contenidos y amante de la fotografía. Apasionada de la gastronomía, el arte, recorrer el mundo y conocer sus culturas. Instagram: @reginagcasas

Sobre la calle de Guadalupe Zuno, se encuentra ZUNO. Un encantador café del que solo podrás ver su nombre pintado en la pared dentro de una casona blanca. Si eres un curioso, seguro te asomas, y así podrás descubrir el pasillo que te guiará al patio más lindo.

Foto por Regina González

Acostumbrados a que todo se nos presente “tan a la mano”, letreros por todos lados, algunos hasta invasivos, que nos guían hasta la mesa con tal de que consumamos, este lugar es todo lo contrario.

Para probarlo, primero deberás encontrarlo y para ello, tendrás que pasar una serie de obstáculos.

Entrada a ZUNO Café. Foto por Regina González

Una vez dentro, será difícil no sentir una especie de emoción al encontrar este pintoresco lugar. ¡Dar con lugares así en Guadalajara es muy raro! Pero cada que me topo con uno, de verdad, lo agradezco.

Con una sensación de estar en un laberinto, recorres el lugar hasta encontrarte con unas increíbles macetas y un pasillo con varias puertas decorado con acuarelas.

Repostería de ZUNO. Foto por Regina González

Si te asomas en la primera, encontrarás la barra, donde te recibirán emocionados por la visita. Su famoso croissant, galletas de chocolate, tartas y demás delicias te coquearán sobre la barra. Comienza con el que más se te antoje y acompáñalo con un café.

Su platillo salado estrella son los huevos silvestres, servidos tiernos con mantequilla, queso mozzarella, y una cama de hongos cremosos, acompañado de pan rústico. ¡Están deliciosos! Si prefieres algo más light prueba su yogurt griego con higos y compota de chabacano o lánzate por su versión del croque-madame.  Bautizado como croque danés, este es un huevo con espinacas y tocino envuelto en hojaldre.

Foto por Regina González

Perfecto también para un buen lunch, visítalos para probar sus albóndigas de cordero con tzatziki o el fascinante corned beef sándwich. Con su pequeño menú, lo que pidas será garantía.

¡Equipo ZUNO! Foto por Ana Belem Alderete

ZUNO pronto se convertirá en tu coffee spot favorito. No solo por su decoración y comida, también porque puedes encontrar ediciones de Casa Bosques.

Foto por Regina González

¡Conócelo y no le pierdas la pista! Solo algunos domingos celebrarán a lo grande lo que es un verdadero brunch. Además, pronto abrirán Apartment25 , una tienda de menswear localizada en la Colonia Roma de CDMX, conocidos por su estilo en diseño y moda.

Horario: lunes a sábado de 9:00 a 18:00 horas.
Dirección: Calle José Guadalupe Zuno Hernández 1912, AmericanaGuadalajara (México)

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Regina González

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El Día de San Valentín está a la vuelta de la esquina y probablemente ya tienes un regalo, o como es más típico de los mexicanos, lo dejaste a última hora y ahora te las estás viendo negras para ver qué regalar. Olvídate de las rosas rojas y los chocolates, aquí te dejo una lista de regalos originales para romancear este 14 de febrero. ¡Me lo agradecerás!

Vuelo en globo aerostático

Deja a tu enamorado o enamorada con la boca abierta en un paseo en con Jalisco en Globo. Este tipo de regalos son ideales para regalaros en fechas especiales pero… ¿Para qué esperar a que sea su cumpleaños o el aniversario si lo puedes regalar ya? ¡Anímate! Deja de darle vueltas en tu cabeza y sorpréndete junto a tu pareja del espectacular campo agavero de Amatitán, a tan solo 45 km de la ciudad.

Teléfono: 01 800 838 1848
DóndeJalisco en Globo
Costo: Desde $1,870.00

Vuelo en Helicóptero

¿Fanático de las alturas? Sobrevuela el área metropolitana de Guadalajara y admira tu ciudad desde un Helicóptero. Este regalo no solo emocionará a cualquiera, también podrás sentirte como todo un galán o galana de película. Sin duda conquistarás más a esa persona especial después de ver un hermoso atardecer tapatío desde las nubes con Flying Experience. ¡Qué romántico!

Teléfono: 01 33 1886 9933
DóndeKartódromo Checo Pérez
Costo: $1,599.00

Un día de SPA en la Hacienda del Carmen

Si tu pareja es un hedonista, entonces tendrás que optar por la opción de relajación total en un lugar especial. Para dejar súper contento a tu pareja, te recomiendo visitar la Hacienda del Carmen. Esta mágica hacienda ubicada en Ahualulco de Mercado, ofrece un increíble paisaje de los volcanes de Tequila y Ameca.

Perfecta para desconectarte del rush de la ciudad, este lugar solo te dará paz y tranquilidad mientras se encuentran rodeados de pura naturaleza. No olvides reservar en el SPA un masaje o vinoterapia para dos.

Teléfono: 01 800 561 4053
DóndeHacienda del Carmen
Costo: $3,200.00 la noche, costo aproximado.

Tequila Express

¿Les encanta la fiesta? Entonces el regalo ideal tiene que ser una mezcla de margaritas, campos agaveros y una cena deliciosa con mucho tequila. Por eso unos boletos para el Tequila Express de José Cuervo es el regalo ideal. Romancea de camino al hermoso pueblo de Tequila mientras degustas de la deliciosa bebida espirituosa. ¡Perfecto para un 14 de febrero digno de recordar!

Teléfono: +52 (374) 742 67 29
DóndeJosé Cuervo Express
Costo: Desde $2,100.00 por persona, varía dependiendo el paquete.

Vuelo en parapente


¿Son una pareja extrema? Sientan el aire fresco desde las alturas y la sensación de libertad pura del vuelo libre. En A las nubes , cuentan con pilotos con mas de 10 años de experiencia para asegurarte el mejor vuelo acompañado de impresionantes paisajes naturales. Sal del típico regalo aburrido y haz un plan a Tapalpa, Colima o cualquiera de las zonas de despegue para que este Día de San Valentín sea inolvidable.

Teléfono: 01 33 3555 2434
Dónde: ¡Puedes elegir entre distintas zonas!
Costo: Desde $1800.00 por persona, varía dependiendo el vuelo.

Paseo en calandria eléctrica por el centro

Si son más tradicionales y tu pareja se emociona con lo old school, entonces un recorrido por las calles de la hermosa Guadalajara es el regalo romántico perfecto para ti. Compartan una nieve típica de garrafa o de su postre favorito mientras recorren las viejas calles de la ciudad. Este plan es perfecto para complementarlo con algún evento en el Teatro Degollado o una cena romántica, ¡ponte creativo, las opciones son infinitas!

Ojo, busca las calandrias eléctricas para vivir un recorrido muy al estilo 1900 pero con un toque moderno.

Dónde: Búscalas por el centro de Guadalajara.
Costo: desde los $100.00 por recorrido.


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Regina González

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Ubicado en la Colonia Americana, Casa Habita no dudó en ser parte de una de las zonas más trendy de la ciudad. Vecina de lugares para salir bastante cool, este hotel conocido por ser parte de Grupo Habita, cuida hasta el más mínimo detalle en su diseño boutique.

Restaurante Casa Habita. Foto por Ana Belem Alderete

Ideal para cenas románticas o unos tragos antes de salir, Casa Habita ofrece un delicioso restaurante en el hotel y un  Patio Bar. Perfecto para cenar en plan tranquilo o como pre antes de salir, este lugar te da lo mejor de ambos en un increíble espacio.

Si los planes que más disfrutas tienen una botella de vino y deliciosos platillos al centro, no dudes en probar el risotto o su tártara de res. La sustentable cocina de Casa Habita ofrece alimentos de calidad y mucho proviene de su propio huerto. En su menú internacional podrás encontrar platillos de todo tipo y lo mejor, estará al nivel de los paladares más exigentes.

Si lo tuyo son los drinks, prueba las bebidas especiales del Patio Bar. Desde cocteles frescos, dulces, algunos más novedosos y los clásicos tradicionales, aquí podrás armar una buena precopa para de ahí salir de fiesta o quizá pasarte al restaurante por una deliciosa cena y para amenizar la noche podrás disfrutar de música en vivo todos los viernes.

Así que ya tienes el plan armado: Drinks, cena, una precopa en uno de los lugares más bonitos de la zona que con su increíble diseño, seguro te sentirás en una escena de alguna de las películas de Wes Anderson y de fondo un poco de jazz o de música indie.

Foto por Ana Belem Alderete

Estudio5 fue el despacho encargado en unir la arquitectura de una casa construida en los 40’s de estilo art decó con una torre contemporánea donde se encuentran las habitaciones. Además, cada espacio fue cuidadosamente diseñado por la firma italiana DIMORESTUDIO, para crear un ambiente nunca antes visto en la ciudad.

Casa Habita. Foto por Ana Belem Alderete

Con elementos retro como son los muebles, lámparas y el estilo de las barras, Emiliano Salci y Britt Moran miembros de Dimorestudio, rinden homenaje al diseño tradicional jalisciense y al arquitecto Luis Barragán por medio de los colores. Un detalle que no se te puede escapar, es la perfecta simetría que existe en cada espacio, ¡no te podrás resistir en tomarle fotos para tu Instagram!

Si eres fanático del diseño, de esos que siempre están en búsqueda de lugares nuevos que ofrezcan un concepto, Casa Habita debe estar en tu lista por conocer o si ya lo conoces, volver.

Reservas: 01 33 3679 2000
Dirección: Lerdo de Tejada #2308, Americana, Guadalajara, Jalisco.

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Regina González

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Si creías conocer todos los conceptos gastronómicos en Guadalajara y jamás has estado en Umho… creo que te falta mucho por recorrer.

Lo bueno es nosotros nos encargamos de recomendarte lo mejor de la ciudad, así que aquí difícilmente se te escapará un nuevo lugar recomendado para ir a conocer.

Ubicado en el barrio de Santa Tere, dentro de la fábrica de la cervecería Loba, donde producen la famosa Clandestina y la Sport, este restaurante es perfecto para una noche informal y relajada entre amigos sin arriesgar una buena cena.

Aquí las charlas fluyen, la cerveza entra como agua y qué les puedo decir de la comida… es exquisita. Para comenzar, si quieres algo para picar no dudes en pedir los calamares fritos, el aguachile verde y para los vegetarianos… el crostini de aguacate se convertirá en un favorito de cajón.

Entre los top para plato fuerte se encuentra el T-Bone al grill; les prometo que se desbarata en su boca. Para los carnívoros de corazón está la hamburguesa de res con estofado de hongos o el sándwich de roast beef con costra de pistache, que son de las mejores elecciones y para el que guste salir de su zona de confort, un pay de carne con puré de papa.

No te vayas sin probar su tarta de manzana volteada con helado de vainilla. Su crumble tiene lo mejor del sabor de la mantequilla, la canela y la manzana horneada le da el toque exacto de dulzor.

Aunque sé que te antojé su menú, eso no lo es todo en Umho. La ambientación lo hace el elegido cuando buscas lugares con buena música y mesas grandes para un festejo sin pretensiones, cerveza y mucha onda.

Este entre piso dentro de Loba es toda una experiencia culinaria. Donde se combina lo mejor de la fría artesanal y la cocina de autor. Todo esto con una gran vista a los tanques industriales.

Reservas: 01 33 3334 1013
Horario: de martes a jueves 18:30 a 1:00 horas
viernes y sábado 15:00 a 2:00 horas
Dirección: Calle Gregorio Dávila #80 CP 44100

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Regina González

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Como saben Pre Maco está a la vuelta de la esquina. Este Previo a Zona Maco (CDMX) es toda una fiesta en Guadalajara, todos los museos, galerías de arte y artistas abren sus puertas para recibir a los amantes del arte contemporáneo, a los interesados y curiosos.

Esta feria comenzó en el 2004 y después 15 años sigue siendo el referente de arte contemporáneo en México y en Guadalajara se realiza Pre Maco ahora más conocido como GDL Arte.

Esta pre a la feria posicionada como la más importante de México en el mundo del arte contemporáneo nacional, está tomando más voz para funcionar como independiente.

Es por eso que nos dimos la tarea de organizar lo mejor de GDL ARTE por día, así no te perderás de las aperturas en las galerías y los recorridos con los artistas. ¡Nos vemos por ahí!

Viernes / Febrero 01

16:00
Visita a la Galería CURRO
Comida: “Tezcatlocan” – Claudia Peña Salinas

20:00 – 23:00 
Ruta por las Galerías:
Opening en TIRO AL BLANCO
“A propósito de vibraciones” – Iván Estrada

Opening en PÁRAMO
“New Suns (capítulo 2)”
19:30 a 20:00 h *Visita guiada por curador César García,

21:00
Opening en Estudio Abierto: Taller Los Guayabos
“De la Mano a la Boca”
Peor Aún / Edgar Cobián

Sábado / Febrero 02

Nuestra recomendación de estudios abiertos este día

11:00 – 14:00
Estudio San Felipe: Enrique Hernández e Isa Carrillo
Francisco Ugarte
Estudio Hospital: Cristian Franco, Cynthia Gutiérrez, Bruno Gruppalli, Javier M. Rodríguez, Emanuel Tovar

Opening: Una piedra rota no es dos piedras
FAENA: Napoleón Aguilera, Aldo Alvareztostado, Ramiro
Ávila, Daniela Ramírez, Bruno Viruete
Curaduría: Paulina Ascencio

13:30
Opening en TRAVESIA CUATRO
“Una manzana y una retícula” – Jorge Méndez Blake

20:00
Opening en GAMMA GALERÍA
“Nepantla”

Espacios de arte independientes

11:00 – 18:00
Ladera Oeste
“Ejercicios por demostración [una substancia intermedia] la
geometría del polvo” – Nicolás Paris

12:00
Opening en PAOS
Brian Rochefort: Cerámica Azul Curaduría Cesar García ,TMR Guadalajara

Domingo / Febrero 3

Museos

12:00
Colección Museo Tamayo
En Construcción: Piezas de la Colección Permanente
Colección Museo Tamayo en Guadalajara”
>
Visita a la instalación de Parque de Isamu Noguchi

13:00
Opening en MAZ
“Charlie Billingham”
>
Esto ya no es arte: Salvage Art Institute
“Dolo eventual” – Alejandro Almanza Pereda

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Regina González

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Este 3 de febrero se celebrará el famoso Super Bowl, este juego de futbol americano es el día más esperado para muchos… y para otros no tanto. Por eso creamos este drinking game, para que no solo los fanáticos disfruten del partido, sino para que los que no entienden nada y solo fueron por buena comida y a ver a Maroon 5, puedan divertirse igual o más.

Los Patriots de Nueva Inglaterra se enfrentarán contra los Rams de Los Angeles en el Estadio Mercedes-Benz en Atlanta para comenzar con el kickoff a las 18:30 horas.

Reglas del juego: solo debes estudiar muy bien estas palabras clave y prestar mucha atención para que cada que las escuches por televisión o alguno de tus amigos las diga comience el juego. ¡A jugar!

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Regina González

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Andares es uno de los lugares en Guadalajara que tiene una de las mejores ofertas gastronómicas. Al considerarme una amante del buen comer, trato de siempre probar cosas nuevas y salirme de la rutina de los restaurantes que normalmente visito. ¿Por qué? simplemente porque al conocer lugares nuevos abres tu mente a nuevas propuestas y a veces terminas lamentando el porqué no habías ido a probarlo antes por lo delicioso que está.

Foto: Ana Belem Alderete

Eso me pasó con Cassola, este restaurante ubicado en el primer piso del hotel Hyatt Regency de Andares tiene un espacio agradable y sofisticado para comer delicioso a cualquier hora del día. Sus desayunos son famosos, pero esta vez decidimos probar sus comidas (mismo menú para las cenas) ¡y quedamos sorprendidos!

Su cocina se caracteriza por ofrecer platillos internacionales y mexicanos. A cargo de reinventar los sabores y utilizando siempre productos locales, está el chef Mario Rivera, quien a creado su propio estilo después de ser parte de lujosos hoteles como el Fairmont Mayakoba.

Sopa de Tortilla

En la carta encontrarás desde platillos para picar como sus tacos de marlín ahumado, de camarón y de jaiba, hasta clásicos como su sopa de tortilla la cual tiene un sabor suave, acompañada de chicharrón, aguacate, crema y panela.

Pulpo a la parrilla

Para los de buen diente les recomiendo el pulpo a la parrilla, ¡es excelente! Servido con papas cambray, tomate cherry, arúgula y un cremoso de alubias espectacular.

Pechuga de pollo orgánica

Otro de los favoritos es la pechuga de pollo orgánica, servido con un puré de coliflor, espárragos, hongos y mi parte favorita, salsa de trufa. Aunque normalmente no pediría pollo en un restaurante, este platillo me encantó por ser una opción saludable y deliciosa, además me encanta que esté levemente dorado.

Tibio de chocolate

Para cerrar con broche de oro no lo pienses y pide su cremoso, chocolatoso y crujiente tibio de chocolate. Acompañado con helado de avellana, este postre te dejará en las nubes y listo para regresar por más.

De izquierda a derecha: Nido de pájaro y Very Berry

Si visitas este lugar, es de ley pedir uno de los tragos de autor, no dudes en pedir un gin Very Berry o un mezcal Nido de pájaro.

Foto: Ana Belem Alderete

Así que no lo pienses más, este lugar lo recomiendo a ojos cerrados para eventos especiales por su elegante salón privado, una tarde en familia, una cena entre amigos o un delicioso brunch para cerrar la semana con estilo.


Dónde: Cassola
Horarios:
Desayuno buffet: Lunes a domingo: 6:30 a.m. – 12:00 p.m.
Desayuno a la carta: Lunes a domingo: 7:00 – 11:30 a.m.
Comidas y cenas: Diariamente: 12:00 p.m.–11:00 p.m.
Brunch:Domingos: 12:00–5:00 p.m
Reservaciones:  38836072

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Regina González

Comunicóloga, editora, curadora de contenidos y amante de la fotografía. Apasionada de la gastronomía, el arte, recorrer el mundo y conocer sus culturas. Instagram: @reginagcasas

Una de las tradiciones mexicanas más foodies es el Día de la Candelaria. Cuando piensas que por fin puedes regresar a la rutina después de Guadalupe-Reyes, todavía puedes cerrar con broche de oro, pues el 2 de febrero te espera feliz, para que tus planes de comenzar la dieta sean un fracaso.

Si fuiste el afortunado… o no tanto, que sacó el monito de la rosca de reyes, ahora tienes el deber de comprar los tamales. Rellenos de infinidad de ingredientes, sabores dulces o salados, de hoja de maíz o plátano, los tamales que compres deben estar deliciosos. Es por eso que les preguntamos a los expertos foodies de Guadalajara que nos recomendaran sus favoritos y así, no falles en llevar los mejores tamales de la ciudad.

Por puro guzto

Foto por: Por puro guzto

Para Por Puro Guzto los tamales más ricos son los de la muñeca ubicados en el Expiatorio con casi 100 años de historia. Un tip que te da es agregarles salsa al gusto por no ser muy jugosos. Para estos amantes del buen comer, el tamal es de los mejores platillos minimalistas de México, por la simpleza de sus ingredientes su envoltura y toda la cosa. $18 por tamal.

Aquí nos cuenta un poco de historia:
Existe evidencia de que las culturas predominantes en México que llevaron el maíz a otras culturas y regiones, también llevaron consigo platos y formas de cocinarlo. Los tamales son descritos en México por Fray Bernardino de Sahagún en Historia General de las cosas de Nueva España a principios del siglo XVI.

Dónde: Tamales la muñeca en el Expiatorio.
Síguelo: @porpuroguzto

Comida para dos

Foto por: Comida para dos

Comida para dos solo tiene que decirte una cosa: ¡prueba los tamaelotes! Una creación muy mexicana donde tú eliges el sabor de tu tamal favorito (el de la foto es el de verde), te ponen elote con crema y queso arriba. La verdad es una cena perfecta porque con uno por persona quedas muy satisfecho. $40 por tamaelote.

DóndeTamalizas Santa Margarita
Síguelos: @comida_para_dos

Palpaladar

Foto: Ana Belem Alderete

Para Palpaladar, los mejores tamales en la ciudad son los que están en la glorieta de Eulogio Parra por la Farmacia Guadalajara. Aquí encontrarás dos pequeños puestos, uno de esquites y otro de tamales. Tienen dulces y salados y además puedes pedirte atole calientito. Lo mejor de todo es que los preparan con elotitos, crema, queso y salsa verde. $14 por tamal.

Dónde: En frente de la Farmacia Guadalajara.
Síguelo: @palpaladar

Buen diente Gdl

Foto por: Ana Belem Alderete

Para Buen Diente los Tamales del Country son los mejores en la ciudad por el equilibrio que existe entre la masa y su relleno. No están masudos ni tampoco los condimentos del guiso tienen mucho condimento, dándoles un sabor balanceado y delicioso. Con sabores como costilla de puerco, frijol con queso, mole rojo y verde, entre otros, este puesto sobre la Avenida de Américas lo tiene todo para que te sientes y disfrutes de tu tamal salidito de la holla. Con salsa verde y atole por supuesto. $17 por tamal.

Dónde: Tamales del Country
Síguelo: @buendientegdl

La vida de Polita

Para Polita el tamal es un platillo complicado, a veces es muy seco, otras no tiene tanto “relleno” y solo siente que come masa y más masa. De ahí viene que no a muchas personas les gusten; pero, si encuentras el adecuado te encantarán.

En su caso es un básico ir a los lunes de San Nico y ahí fue donde encontró sus tamales favoritos, si ya de por sí, San Nico es el cielo en la tierra para los antojadizos como ella, súmenle que hasta el fondo de este tianguis gourmet encontrarás estos tamales deliciosos a los que puedes ponerles salsa, crema, queso y hasta elote ¡los famosos TAMALOTES!

Hay de carne roja y verde, a veces pollo y los dulces que no pueden faltar.
Si no eres fan de los tamales, dale una oportunidad a estos y pruébalos con todo, verás que el tamal no es como lo pintan.  $40 por tamal.

Dónde: San Nicolás de Bari
Síguela: @lavidadepolita

… El favorito de Plans

Instagram: Ana Belem Alderete

Después de escuchar algunos tips y comentarios, me di la tarea de buscar los mejores tamales de Guadalajara. Curiosamente al pasar por la calle Francisco Zarco en Santa Tere, me llamó la atención una fila larga de personas esperado su turno, si era comida, tenía que saber exactamente qué es para probarlo cuanto antes y adivinen que… ¡Eran tamales!

Famosos desde 1989, los Tamales Chela tiene en su menú exquisitos sabores, los tradicionales de mole rojo y verde (el primero es el favorito de los clientes), rajas con panela y dulces de fresa y piña.

Además de los rellenos bien servidos, me encantó la textura y sabor de la masa, que suele ser la parte difícil cuando comes un tamal. Si la masa es buena el tamal será increíble y estos son garantía. No olvides pedir tu atole para acompañar tu tamal, la única desventaja es que tendrás que esperar a tu casa para poderlos saborear, ya que solo son para llevar. $17 por tamal.

Dónde: Tamales Chela
Síguela: @reginagcasas

… El segundo favorito de Plans

En Tamal Tamal los sabores tanto dulces como salados, son una novedad que vale la pena probar. En lo salado, el que más recomendamos es el de arrachera al carbón con salsa morita y el de chicharrón prensado al guajillo. También en los salados, no te puedes perder el de cochinita pibil: una mezcla sin comparación, además de dulces tienen opciones para los vegetarianos. Encuentra nuestra reseña completa aquí.

Dónde: TamalTamal
¡Síguenos! : @PlansApp

¡Así termino la ruta del tamal por Guadalajara! No olvides hacer tus pedidos antes del 26 de enero para que estés surtido este 2 de febrero y celebres con una tamaliza el Día de la Candelaria.

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Regina González

Comunicóloga, editora, curadora de contenidos y amante de la fotografía. Apasionada de la gastronomía, el arte, recorrer el mundo y conocer sus culturas. Instagram: @reginagcasas

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