No pierdas la cabeza cada que eliges un lugar para ir a comer o cenar. Sabemos que no siempre buscas lo mismo y que el mood puede ser distinto si vas en pareja, con los amigos o si buscas algo tradicional.
Por eso, quisimos ayudar un poco a hacer la vida más fácil y agrupamos algunos de nuestros favoritos para que la próxima vez que tengas que elegir el restaurante para el cumpleaños de la abuela o para ese aniversario tan especial, no tardes más de lo necesario. Además todos están validados por nuestros expertos del buen comer.
10 restaurantes clásicos de Guadalajara: los elegantes de antaño
La cocina clásica es aquella que reúne un conjunto de técnicas y preparaciones culinarias que, para la sociedad que las practica y consume, son parte fundamental de su tradición y de sus costumbres. Esto los une como grupo cultural.
Aquí te presentamos aquellos primeros lugares en Guadalajara que surgieron antes de que se mezclaran varias tradiciones y técnicas en la cocina. Estos, se mantienen en la memoria y cariño de quienes vivimos en Guadalajara y son ideales para una ocasión especial, donde se procure el buen comer.
10 restaurantes de autor en Guadalajara: come en los top
Cocina de autor es aquella en donde las creaciones del chef no proceden de algún país específico o que no tienen una técnica culinaria en particular, sino que están sujetas a la experiencia del mismo y a su creatividad.
Por eso, aquí te compartimos esos restaurantes imprescindibles de Guadalajara por su cocina y las mentes creadoras de la misma que buscan que ese sabor se quede en tu memoria por siempre.
10 restaurantes típicos de Guadalajara: lo mejor del sabor local
Cocina tradicional, esta nace gracias a los productos que ofrece la tierra de una zona en concreto. Otra característica es su técnica clásica, enseñada y aprendida por generaciones. Estos sabores, olores y sazones terminan por darle identidad e historia a nuestra ciudad.
Dar con los mejores sabores típicos de Guadalajara no es tarea fácil. Y es que el sazón local nos remite a los momentos más entrañables de nuestras vidas: los domingos en la plaza, la comida con la abuela. Por eso reunimos aquí 10 lugares donde la tradición se hace presente en cada bocado.
10 restaurantes a gusto: sabores frescos de Guadalajara
En este grupo, las técnicas y el tipo de cocina son distintas entre sí, pero los une la vibra que transmiten, su ambiente y la forma en que presentan increíbles platillos de una manera más relajada sin pretensiones. Lugares que te invitan a la sobremesa, ideales para grupos grandes y con un menú delicioso sin romper la alcancía.
