Cada año, Guadalajara sorprende con sus nuevas aperturas gastronómicas y este 2018 no fue la excepción. Te dejamos aquí una lista de los restaurantes que para nosotros, se dejaron notar. Ya sea por su concepto o menú, estos lugares deben ser guardados para que los visites antes del 2019. Te presentamos los mejores descubrimientos gastronómicos del 2018.
Mercado Andares
Un lugar donde se disfruta de la gastronomía. Tacos, sushis, hamburguesas, las opciones son infinitas, vuélvete loco en este mercado. Lee nuestra reseña aquí.
Nerium
En su menú podrás encontrar chilaquiles, huevos pochados servidos en cazuela con salsas distintas, croissant con panela asada, sandwiches de masa madre, fruta y postres. Lee nuestra reseña aquí.
Madero Brasse
Un restaurante que fusiona lo mejor del mar y la tierra para ofrecer un nuevo concepto de cocina a las brasas. Lee nuestra reseña aquí.
Rupestre
Esta pizzería une lo mejor de la tradición romana con la gastronomía contemporánea. Encuentra nuestra reseña aquí.
JAL by Hueso
Cocina de autoría del Chef Poncho Cadena. Un concepto donde brilla la cocina local; una verdadera cocina tapatía de autor. Lee nuestra reseña aquí.
El Habanero Negro
Una taberna monocromática con sazón yucateco, ritmo tropical y un poco de habanero. Encuentra la dirección aquí.
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