Si la comida vegana o vegetariana te alegra el corazón, no dejes pasar estos deliciosos lugares para comer dentro de la ciudad.
Falafel Marsella
Comida vegetariana y vegana tipo Medio Oriente.
Se trata de un restaurante especializado en falafel, donde encontrarás una variedad de alimentos como Pita, Wrap o torta ahogada entre otros, con el ingrediente principal, Falafel: que es una croqueta elaborada con garbanzos, redonda de color marrón, crujiente por fuera, suave y llena de sabor en su interior, utilizando garbanzo de alta calidad, cebollas, una mezcla especial de especias y cilantro.
Dónde: Falafel Marsella | Calle Marsella No. 164, Col. Americana, Guadalajara
Horario: Lunes a Viernes de 12:00 a 18:00 horas| Sábados de 13:00 a 17:00 horas
Chía Fonda Vegana
Restaurante de cocina sorprendente y tradicional con enfoque vegano. Está súper recomendada la barbacoa de setas y hongos, además de hamburguesas, tacos, torta ahogada y más delicias saludables a buen precio. Este lugar es tan armonioso que se aceptan mascotas.
Dónde: Chía Fonda Vegana | Calle Mezquitán 274, Zona Centro, Guadalajara, Jal.
Horario: Lunes a Viernes de 13:00 a 21:00 horas
Vrindavan Deli
La comida vegetariana y vegana más generosa son en los templos HareKrishna. Promocionan el vegetarianismo y veganismo, pero lejos del proselitismo: aquí uno llega por su propia voluntad y se va sin ningún papel. También promueven la filosofía de que la comida “libre de karma” está libre de sacrificio animal.
Cada día tienen un menú especial que se publica en la página de Facebook. Además, su completísimo menú alterno en el que ofrecen milanesas, pacholas, hamburguesas, taquitos, alitas, y más opciones deliciosas.
Dónde: Vrindavan Deli | Calle Pablo Villaseñor 25 B, Ladrón De Guevara, Guadalajara, Jal.
Horario: Lunes a Sábado de 13:30 a 17:00 horas
Alta Fibra
La dinámica para comer en este restaurante es que se puede pedir comida corrida y en la barra puedes elegir entre diversas ensaladas, guisos, sopas y postres. Cada día hay un menú diferente, pero si nada te convence puedes pedir tacos, hamburguesas o soya en diferentes preparaciones. La sazón de este lugar es muy casera y deliciosa, sin duda no puedes dejarlo pasar.
Dónde: Alta Fibra | Prisciliano Sánchez 370, Zona Centro, Guadalajara Jal.
Horario: Lunes a Sábado de 08:00 a 18:00 horas
Cúrcuma Vegano
Es uno de los mejores lugares para comer comida vegetariana, pues tienen variedad de comidas como hot dogs, hamburguesa de avena, tacos de adobada hechos con soya, lonche al pastor y su especialidad: agua de clorofila con limón. Además, los sábados y domingos hay buffete vegano de diferentes especialidades.
Dónde: Cúrcuma Vegano | Marcos Castellanos 70, Col Americana, Zona Centro Guadalajara, Jal
Horario: Lunes a Sábado de 13:00 a 18:00hrs y Domingos de 13:00 a 17:00 horas
Vegetariano Zanahoria
Tiene un menú del día, con sopa, ensalada, plato principal, (muy variado), agua y postre. El lugar está muy limpio y con mucho espacio. Si eres amante de lo dulce, tienes que consumir aquí, ya que utilizan mucho las frutas en sus platillos.
Dónde: Vegetariano Zanahoria | Av. de las Américas 332, Ladrón de Guevara, Guadalajara, Jal.
Horario: Lunes a Domingo de 09:00 a 19:00hrs. Martes permanece cerrado.
Lúcuma
Si lo que buscas es cocina curiosa, creativa, divertida y abundante, la propuesta de Lúcuma es sorprendente y deliciosa al paladar, pues se definen como “una cocina inesperada”. Aquí puedes disfrutar las alitas de coliflor, las hamburguesas de lentejas, agua chile de coco, entre otras especialidades internacionales.
Dónde: Lúcuma | Av. de la Paz 2402, Col Americana, Arcos Vallarta, Guadalajara, Jal.
Horario: Martes a Sábado de 13:00 a 22:00 horas. Domingo de 13:00 a 19:00 horas y martes permanece cerrado.
