En esta noche para foodies, Casa Habita abrirá sus puertas para una cena a cinco tiempos, compuesta de entrada, plato fuerte y tres postres, todo maridado con vino espumoso complementado con agua alcalina.
Esta experiencia culinaria creada por el chef Leobardo Solano y el sommelier Alejandro Vergara es un evento exclusivo que te sacará de la rutina y de paso, te dará una lujosa experiencia.
Adquiere tu boleto reservando al 01 33 3679 2000 y no te quedes fuera de este evento tan especial.
Cada boleto incluye:
Menú acompañado de Cantos Mineral
Primer tiempo: Corazones de palma con jamón serrano y huevos de codorniz. Vino: Segura Viudas Brut Reserva.
Segundo tiempo: Pulpo a la parrilla con mole y papa confitada. Vino: Segura Viudas Brut Rose.
Tercer tiempo: Berries, frutos del bosque con frosting de queso de cabra y crumble de almendra y jengibre. Vino: Analogía Amabile.
Cuarto tiempo: Cheescake de calabaza. Vino: Analogía Brut.
Quinto tiempo: Volcán de chocolate con helado de mantequilla quemada. Vino: Norton Cosecha Especial extra Brut Rose.
La cena será servida en una mesa comunal y estará limitada a 25 personas. Las creaciones culinarias son del chef Leobardo Solano, quien trabajó con Enrique Olvera en el Cosme de Nueva York.
Su comida la define como comfort, con alimentos preparados con ingredientes locales y orgánicos del propio huerto del Hotel Casa Habita. El sommelier Alejandro Vergara, representa a nivel nacional las marcas de HiperVinos y Head Sommelier.
