Hay algo nuevo que descubrir al momento de ir a cenar. Han llegado nuevas experiencias gastronómicas que buscan cautivarte más allá de sus platillos, presentando todo un complejo sensorial con cada uno de tus sentidos estirándose al máximo al momento de participar, las llamadas “cenas sensoriales”.
Estas cenas sensoriales han ido apareciendo eventualmente en la ciudad, algunas veces rodeadas de misterio. Ese misticismo, ese secreto, ese querer saber más sobre de la velada, y por supuesto su éxito, han hecho que lleguen nuevas ofertas y más fechas para los comensales tapatíos.
Te presentamos una selección de las mejores cenas con esta nueva propuesta en Guadalajara, cenas sensoriales, para que encuentres experiencias diferentes y salgas de la rutina en la que se suele caer al momento de elegir un lugar favorito para acudir solo o en pareja.
The Blind Dinner Experience
The Blind Dinner Experience
En Blind Dinner Experience, tus ojos serán cubiertos con un antifaz y disfrutarás de una cena a cuatro tiempos maridada con diferentes vinos.
Para agregarle misterio y complementar todo lo que conlleva esta cena, la ubicación es sorpresa, es revelada una vez que realices la reservación. Durante la cena se te entregará el antifaz para cubrirte los ojos, todo pensado para que vivas algo diferente, aunque siempre tendrás miembros del equipo alrededor para apoyarte en caso de que necesites levantarte o para encontrar los cubiertos.
El menú también es sorpresa, un plus para poder descubrir paso a paso los platillos. Magnificando tus sentidos restantes, Blind Dinner tiene pensado quedarse en Guadalajara para ofrecer una cena diferente de manera mensual.
Este mes se realiza el 30 y 31 de agosto, complementada con una experiencia VIP en el renombrado Magno Brasserie. El menú VIP será realizado por el Chef Paul Bentley y contará con el maridaje de cuatro vinos seleccionados por el Sommelier Rodrigo Márquez-Muro.
Para más información sobre reservaciones, ingresa a la App de Plans.
Cena en la oscuridad
Organizada por la Asociación Ojos Que Sienten, llegan a Guadalajara para presentar una experiencia gastronómica en la que la atmósfera juega un papel clave para que el comensal se inmiscuya de lleno en el evento.
Esta cena se lleva a cabo completamente a oscuras. Aquí se sirve un servicio a tres tiempos, con una breve explicación previa respecto a lo que se espera alcanzar con este tipo de experiencia. Una cena preparada para encontrar nuevos retos y dejar aprendizaje y conciencia a nivel personal y grupal.
Las ganancias generadas por el evento son destinadas en su totalidad a la Asociación Ojos Que Sienten, con la misión de misión de transformar paradigmas sobre la discapacidad visual, enfocándonos en la habilidad de la discapacidad.
Experiencias Godet
Cena y pintura
Godet ofrece cenas que combinan la degustación de vinos con experiencias creativas y de relajación.
Cambiando de locación, artistas y casas de vino, presentan catas con su respectivo maridaje, que se desarrollan mientras muestras tu talento en el lienzo, pues irás elaborando una pintura a la par de que disfrutes de la bebida y la comida.
Godet
Suelen ser tematizadas y no es necesario ser un virtuoso del pincel, ya que es abierto a todos aquellos que quieran participar, aprender y sumergirse en la versatilidad del evento.
Texto por: Oscar Beltrán
